超簡単 オートミールのバナナクッキー
材料
バナナ 1本
サラダ油 30g
砂糖 40g
薄力粉 50g
オートミール(オーツ小麦) 100g
バニラエッセンス 少々
ブランデー 少々
☆耐熱のボールにバナナを小さく切って入れ、電子レンジで柔らかくする
(結構トロっとなるまで)
☆オーブンを180度に予熱
☆バナナを泡だて器で混ぜ、サラダ油・砂糖・バニラエッセンス・ブランデーを
入れてさらに混ぜる
☆薄力粉を入れてゴムベラでさっくり混ぜる
☆ちゃんと混ざったらオートミールを50g入れ、さっくり混ぜ、残りの50gも入れ、
更にさっくり混ぜる
☆水にぬらした手でまるめて天板に並べ、フォークで押さえて平らにする
☆オーブンで18分焼く
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